TANZANYA ILOMBA

 

Tadım Notları: Çiçeksi, Mürdüm Eriği, Parlak

 

Ülke: Tanzanya 

 

Bölge: Ilomba Köyü, Mbozi bölgesi

 

Rakım: 1900m

 

Ayıklama Süreci / Yöntemi: Yıkanmış

 

 

 

Kahveler Mbozi bölgesi, Ilomba köyünde yer alan Mbyea yaylalarının güney batı yamaçlarında kurulu bir istasyondan gelmektedir.

 

Kahve meyveleri Temmuz ve Ağustos ayları arası toplanır, yüksek rakımdan dolayı çevre bölgelere göre burada hasat biraz daha geç başlamaktadır. Meyveler toplantıkdan sonra 24 küçük üretici tarafından istasyona getirilir ve elle ayıklama işlemi yapılarak sadece doğru olgunluktaki çekirdeklerin işlendiğinden emin olunur.

 

Olgunlaşmamış ya da aşırı olgunlaşmış meyveler üreticiler tarafından evlerinde işlenip yerel pazarda satılmak ya da kendileri tarafından tüketilmek üzere geri götürülür. Büyük emekler sonucu özenle işlenmiş kahveleri titizlikle kavurduktan sonra sizlerle buluşturuyoruz.

 

 

 

Yumuşak içimli çay gibi olan bu kahve sizlerin yeni gözdesi olacağına eminiz.

 

Avantajlı paket seçenekleri:

- 250 gr

- 500 gr

- 1000 gr

ILOMBA TANZANYA

29,00₺Fiyat
Öğütme Seçenekleri
Gramaj
  • Çiçeksi, Mürdüm Eriği, Parlak

  • Chemex, V60, Kalita, Filtre Kahve Makinesi

© 2020 by Deal Coffee

Deal-Coffee.png